Millefoglie ai lamponi

Ecco qua un qualcosa che di certo non vi aspettavate: la millefoglie ai lamponi. Ebbene sì, senza troppa fatica, pensate in soli 10 minuti, si può creare questo capolavoro. Cosa aspettate? Il forno è già pronto!

Difficoltà: bassa

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo aggiuntivo: 2 ore in frigorifero

Ingredienti (per 6 persone):

2 fogli di pasta sfoglia rettangolare;

40 lamponi;

Crema pasticcera (clicca qui) con dosi raddoppiate;

Zucchero a velo q.b.

Dividere i 2 fogli di sfoglia per i 3 strati, bucherellare con una forchetta sul fondo e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, fare la crema pasticcera e stenderla sul primo strato (1). Aggiungere i lamponi interi (2) e procedere così per un altro strato. Sul terzo strato cospargere dello zucchero a velo ed aggiungere dei lamponi. Fare raffreddare la millefoglie in frigorifero per almeno 2 ore (3).