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Mezze maniche rigate con miele e pangrattato (Pasta dolce)

Forse questa ricetta vi sembrerà strana, eppure solo quattro secoli fa, nel 1700, la pasta era solita cucinarla nel modo indicato in questa ricetta. Be', torniamo indietro nel passato per un gusto inaspettato!

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Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 5-10 minuti

Ingredienti (per 4 persone):
350 g di mezze maniche rigate;
175 g di miele;
20 g di zucchero semolato;
Pan grattato q.b.

Sciogliere il miele e lo zucchero a bagnomaria (1), cuocere la pasta e (2), infine, aggiungere il miele alla pasta e anche il pangrattato (3). Mischiare e servire.

 Questa ricetta è sul portale di Expo: clicca qui!

6 commenti:

  1. Sicuramente insolita, ma da provare :P

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  2. decisamente molto particolare ma da provare sicuro!!!! amo gli esperimenti e gli accostamenti apparentemente azzardati :) Zia ralù

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  3. adoro l'accostamento dolce-salato..proverò al più presto

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  4. Ma che spettacolo questo primo piatto... un po dolce e un po salato :-) da provare !!

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  5. ma che bella idea!!!! mi piace!!!

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