Linguine con tonno, capperi e polpa di pomodoro

Buona e semplice. Ve la consigliamo!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti (per 4 persone):

350 g di linguine;

190 g di tonno in scatola;

2 cucchiai di olio extravergine di oliva;

200 g di polpa di pomodoro;

2 cucchiaini di capperi sott’aceto;

Sale q.b.;

Pepe q.b.

In un pentolino cuocere la polpa di pomodoro per 10 minuti con olio, prezzemolo, sale, un po’ d’aglio liofilizzato e del basilico (1), aggiungere il tonno e i capperi (2) e cuocere la pasta. Aggiungere un po’ di pepe e mischiare il tutto (3), infine servire.