Salernitana

Orgoglio di tutti i Salernitani, trionfo per tutti i palati italiani... 

Ecco a voi la Salernitana!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 15 minuti

                 

Ingredienti (per 4 persone):

350 g di rigatoni;

200 g di passata di pomodori;

100 g di scamorze affumicate o di mozzarella per pizza.

Cuocere il sugo per circa 10 minuti con aglio, prezzemolo e sale (1) e tagliare a pezzi la mozzarella affumicata (2) oppure preparare la mozzarella per pizza. Cuocere la pasta e aggiungere il condimento preparato (3).