Tagliolini al limone e pepe con piselli e pancetta

Un piatto raffinato, nato dalla mescolanza di sapori tra loro diversi, ma che si sposano benissimo. 

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti (per 4 persone):

200 g di piselli;

100 g di pancetta affumicata a cubetti;

250 g di tagliolini al limone e pepe Il Vallino. 

Rosolare i piselli in un pentolino insieme alla pancetta affumicata e all’olio (1). Cuocere la pasta a fiamma moderata (2) e aggiungerci infine il condimento (3). 

Impiattare e servire, ottima accompagnata da grana padano grattugiato.