Fusilli rigati con sugo di ceci e patate (Carnevale)

Per il pranzo di Martedì deliziate i vostri familiari con questo piatto...

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 1 ora

Ingredienti (per 4 persone):

350 g di fusilli rigati;

300 g di patate;

Una confezione di ceci in scatola;

400 g di salsa di pomodoro;

Mezzo bicchiere di vino bianco;

Olio extravergine di oliva;

Sale.

Pelare e tagliare a tocchetti le patate (1), in una casseruola mettere l’olio e disporre le patate a fuoco medio per circa 2 minuti. Aggiungere la salsa di pomodoro, il vino bianco, due bicchieri di acqua calda e salare e lasciare cuocere per 10 minuti (2). Dopo di che aggiungere i ceci sgocciolati e lasciare cuocere per altri 15 minuti. Cuocere la pasta e aggiungere il condimento.