Tagliolini all'uovo con prosciutto crudo e scaglie di grana padano

Un piatto veloce e semplice, ma dal successo assicurato!

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 15 minuti

Ingredienti(per 4 persone):

350 g di tagliolini all'uovo;

200 di grana padano in scaglie;

125 g di prosciutto crudo;
20 ml di olio extravergine d'oliva;

Pepe q.b.

Tagliare a pezzetti il prosciutto crudo (1) e farlo rosolare in una padella con l'olio (2). Dopodiché cuocere la pasta e aggiungere il condimento con le scaglie di grana padano e un po’ di pepe (3).