Krumiri light

Una nostra follower ci propone una sfiziosa alternativa per la vostra colazione: i Krumiri versione light!

Difficoltà: bassa

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo aggiuntivo: //

Ingredienti (per circa 30 biscotti):

250 g di farina 00;

250 g di fecola di patate;

125 g di zucchero a velo;

250 g di margarina.

Formare la fontana con la farina, aggiungere lo zucchero e la fecola e al centro mettere la margarina a temperatura ambiente. Lavorare bene l'impasto, esso deve risultare morbido e liscio. Dopodiché mettere l'impasto nella sac-à- poche (con becco a stella) e formare i biscotti tipo i krumiri (1). Sistemarli su carta forno e infornare a 180 ° per 10 minuti. Lasciare raffreddare (2).

Conservazione: fuori dal frigorifero, consumare entro una settimana.

Consiglio: potete sostituire la margarina col burro, aggiungendo però 25 g di zucchero a velo.

(ringraziamo Caterina M.)